Chokladmousse recept

 Chokladmousse



Det här är en av de enklaste desserterna du kan göra och som smakar helt galet gott! Kanske inte så konstigt när den innehåller bra ingredienser som grädde, kakao och en touch av havssalt.
Man skulle kunna tro att den innehöll socker, men här är det dadlarna som står för sötman och den kolaliknande smaken. 👏

Receptet: 

Chokladmousse från 1 år:
2 portioner
4 dadlar
2 dl grädde (Gör Mjölkfri-använd kokosgrädde)
1 tesked kakaopulver
1 nypa havssalt
En liten näve cashewnötter
Valfri topping: Hallon och blåbär

Detta recept ger bara 2 portioner, så om du vill servera hela sällskapet (vilket jag rekommenderar) är det bara att dubbla/tredubbla receptet. Detta är en efterrätt som alla borde prova. 🤩

Så här gör du:

1.Ta bort kärnorna från dadlarna, tillsätt alla ingredienser i en mixer och bearbeta tills du får en krämig konsistens.

2.Häll blandningen i en stor skål eller flera små och riv över lite mörk choklad och tillsätt bär. Ställ skålen/skålarna i kylen några timmar innan servering.